Câu Chuyện Giá Gạo Sinh Thái Lúa Rươi-Tôm Chỉ Từ 36.000đ/kg

Ngỗng đã lựa chọn giống gạo ST25 dẻo thơm ngon nhất thế giới từ chú Hồ Quang Cua kết hợp cùng những mô hình lúa rươi – lúa tôm sinh thái để canh tác mỗi năm chỉ một vụ để mang đến những hạt gạo ngon hơn, bùi hơn, an toàn cho người tiêu dùng. 

Những hạt gạo ST25 dẻo thơm từ ruộng rươi – ruộng tôm sinh thái 

Dựa trên lịch thời vụ, Ngỗng đã phát triển ba vụ lúa gối đầu nhau trong một năm nhưng ở các vùng lúa để luôn có gạo mới xay xát cho khách hàng. Các mô hình đều là một vụ lúa kết hợp một vụ nuôi rươi hoặc tôm. Đa dạng hệ sinh thái bản địa, nuôi trồng kết hợp, hoàn toàn không sử dụng đến hóa chất (diệt cỏ, trừ sâu, thuốc tăng trưởng) ảnh hưởng đến môi trường đất sinh sống của rươi, tôm.

Mô hình ruộng rươi ở Hải Phòng nằm ở vùng nước lợ cửa sông, hàng năm ruộng được bồi thêm phù sa, nên gạo ở khu vực này sẽ có vị ngọt bùi đặc trưng. Các hộ nông dân trồng lúa làm mát ruộng, tơi xốp đất, tạo môi trường sống cho rươi phát triển. Bởi rươi là nguồn thu nhập chính, có giá trị trong cả năm làm đồng.

Sau mỗi một vụ thu hoạch rươi, lượng phân hữu cơ của rươi chính là nguồn dinh dưỡng hữu cơ cho vụ lúa kế tiếp. Đất được nghỉ ngơi, bổ sung dinh dưỡng, hệ vi sinh vật trong đất phát triển. Đất khỏe, cây lúa sẽ khỏe, bộ rễ phát triển khỏe mạnh tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất từ đất.

Tương đương như ruộng rươi, khu vực mô hình trồng lúa tôm ở Bạc Liêu cũng được Ngỗng chọn lựa để hợp tác bởi mỗi năm chỉ có một vụ. Một vụ lúa trồng vào mùa mưa, mùa khô thì để nuôi tôm. Mô hình lúa tôm nằm trong dự án hỗ trợ của tổ chức phi chính phủ Rikolto. Đây là dự án hỗ trợ đào tạo nông dân sản xuất gạo hữu cơ theo tiêu chuẩn chứng nhận hữu cơ USDA.

Sau mỗi vụ tôm, chất mùn bã hữu cơ, vi sinh vật và thức ăn dư thừa của con tôm chính là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cây lúa. Nên gạo thu hoạch từ mô hình lúa tôm, cũng không phân bón và sử dụng thuốc hóa học. Hàm lượng dinh dưỡng gạo trồng 1 vụ cũng cao hơn so với 2-3 vụ/năm.

Sau mỗi mùa thu hoạch lúa, một lượng sinh khối lớn từ thân và rễ lúa phân hủy, kích thích sự phát triển của phiêu sinh vật làm thức ăn cho tôm. Bởi vậy, trong quá trình trông lúa đất không bị lạm dụng phân bón hóa học, diệt cỏ.

Cả hai mô hình trồng lúa sinh thái trên đều được Ngỗng lựa chọn bởi những giá trị đem lại cho tự nhiên như bảo vệ được hệ sinh thái bản địa, bền vững với môi trường (không hóa chất trong canh tác, an toàn với người tiêu dùng và đảm bảo sinh kế cho người nông dân.

Bình ổn giá gạo 36,000đ/kg cùng dự án “cánh đồng sẻ chia” 

Đồng hành cùng nông dân sinh thái với dự án cánh đồng sẻ chia. Khi tham gia dự án, người tiêu dùng sẽ được giảm tối đa đến 35% chỉ còn từ 36,000đ/ kg gạo và giá luôn được bình ổn (nếu trong tương lai giá gạo có xu hướng tăng, khách không cần chi trả khoản chênh lệch nào cả).

Gối đầu một năm có ba vụ liên tục, ở ba vùng trồng, nên khách hàng luôn được sử dụng gạo tươi mới, xay xát trong tháng. Khi xay xát, Ngỗng còn giữ lại lớp cám dinh dưỡng (gạo lứt, xát dối, xát trắng) tốt cho sức khỏe người dùng.

Ngoài ra, việc phát triển mô hình ruộng rươi và ruộng tôm đã góp phần vào việc bảo hệ sinh thái bản địa, cải tạo đất, bền vững với môi trường và đảm bảo sinh kế cho người nông dân. Người nông dân sẽ an tâm canh tác bền vững, tạo ra những hạt gạo thuần nông.

Ngỗng tự hào là đơn vị kết nối người tiêu dùng thông thái và người nông dân bền vững, Ngỗng đã luôn đồng hành cùng nông dân để nâng cao chất lượng và đa dạng sản phẩm từ gạo (bột sữa hạt Đòng Đòng) tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đồng hành cũng Ngỗng để tạo nên những thói quen tiêu dùng bền vững. Mọi thông tiết về sổ gạo và thắc mắc liên quan đến gạo Ngỗng, bạn có thể tại đây hoặc inbox fanpage của Ngỗng, gọi tới hotline 0945348008 để được tư vấn trực tiếp.